Terrazas del Sauzal

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Ensalada de calamar sahariano crujiente a la andaluza

Ensalada de calamar sahariano crujiente a la andaluza

Alioli tradicional y boquet de lechuguitas cherry y aguacates de…

16,50€Añadir al carrito
Arroz meloso de verduritas de temporada

Arroz meloso de verduritas de temporada

Espárragos trigueros y remolacha en dos texturas

8,50€Añadir al carrito
Huevos rotos a nuestro estilo

Huevos rotos a nuestro estilo

Papa salteada en mantequilla trufada, jamón ibérico parmesano rallado y…

10,50€Añadir al carrito
Saquitos de queso de cabra

Saquitos de queso de cabra

Manzana y maní asado, lágrimas de compota de temporada y…

11,50€Añadir al carrito
Tartar de atún

Tartar de atún

Tartar de atún

14,90€Añadir al carrito
Croquetas de ternera

Croquetas de ternera

Croquetas

9,00€Añadir al carrito
Rigatoni salteado

Rigatoni salteado

Rigatoni salteado con bacon y calabacín zuckini y salsa de…

9,70€Añadir al carrito
Crujiente de tofu

Crujiente de tofu

Crujiente de tofu al estilo asiático, agridulce con toques picantes…

10,50€Añadir al carrito
Ensalada de langostinos salvajes

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15,50€Añadir al carrito
Magret de pato en costra de miel de ulmo

Magret de pato en costra de miel de ulmo

Nueces, soja y quenelle de papa canaria con batata chips

15,90€Añadir al carrito
Secreto ibérico asado en aceite de carbón

Secreto ibérico asado en aceite de carbón

Parmentier de cebolla asada y reducción de Pedro Ximénez y…

17,50€Añadir al carrito
Carrillera de ternera al estilo tradicional

Carrillera de ternera al estilo tradicional

Carrillera de ternera sobre arroz meloso de su propio jugo…

19,35€Añadir al carrito
Solomillo de vaca

Solomillo de vaca

Carne con denominación de origen. 21 días de maduración. Solomillo…

24,00€Añadir al carrito
Codillo de cerdo a baja temperatura

Codillo de cerdo a baja temperatura

Codillo de cerdo a baja temperatura (12 horas de cocción…

15,50€Añadir al carrito
Lomo de atún a la parrilla

Lomo de atún a la parrilla

Papa confitada en aceite de especias y reducción de teriyaki…

18,75€Añadir al carrito
Salmón plancheado

Salmón plancheado

Sobre cebolla cítrica caramelizada y salsa de queso canario

15,60€Añadir al carrito
Lomo de bacalao confitado

Lomo de bacalao confitado

Bacalao confitado en ajada canaria y papa bonita.  A nuestro…

18,30€Añadir al carrito
«Si quieres me puedes llamar mojito»

«Si quieres me puedes llamar mojito»

Al estilo de nuestra cocina. Sorbete de limas, espuma de…

4,80€Añadir al carrito
«Deseo griego con corazón de pistacho»

«Deseo griego con corazón de pistacho»

Espuma de yogurt griego, helado de pistacho, tierra crujiente y…

6,60€Añadir al carrito
«Amor y pasión de chocolate»

«Amor y pasión de chocolate»

Amor y pasión de chocolate en texturas.

5,40€Añadir al carrito
«Paseo por Canarias»

«Paseo por Canarias»

Mousse de queso ahumado, confitura de higos y galleta crocante…

5,50€Añadir al carrito
San Francisco sin

San Francisco sin

Zumo de frutas y granadina.

5,50€Añadir al carrito
Mojito de melón

Mojito de melón

Ron Barceló Platinum, azúcar, lima, hierba buena, agua con gas…

7,20€Añadir al carrito
Malavita parchita colada

Malavita parchita colada

Ron añejo Barceló, Amaretto Malavita, coco, parchita y zumo de…

7,50€Añadir al carrito
Pasión de vainilla

Pasión de vainilla

Baileys, Frangélico, licor cacao, Tía María y nata montada.

7,20€Añadir al carrito
Porn Star

Porn Star

Vodka Smirnoff, Passoa, maracuyá, limón, azúcar y cava.

6,60€Añadir al carrito
Fiebre de melón

Fiebre de melón

Tanqueray, triple sec, melón natural, limón y leche de coco.

7,50€Añadir al carrito
Mojito clásico

Mojito clásico

Ron Barceló Platinum, azúcar, lima, hierba buena y agua con…

6,50€Añadir al carrito
Tanqueray tanquerine virgin

Tanqueray tanquerine virgin

Limón, azúcar, mandarina y ginger ale.

5,60€Añadir al carrito
Sangre  de Titán (Titans Bloody)

Sangre de Titán (Titans Bloody)

Vodka Smirnoft, brandy, siracha, zumo de tomate, limón, salsa perry,…

7,00€Añadir al carrito
Piña colada

Piña colada

Ron Barceló, Mangaroca, coco y zumo de piña.

7,00€Añadir al carrito
Mojito de coco

Mojito de coco

Ron Barceló Platinum, azúcar, lima, hierba buena, agua con gas…

7,20€Añadir al carrito
Tiki kane

Tiki kane

Ron Barceló Añejo, licor de plátano, limón, puré de castaña…

8,50€Añadir al carrito
Mojito de maracuyá

Mojito de maracuyá

Ron Barceló Platinum, azúcar, lima, hierba buena, agua con gas…

7,20€Añadir al carrito
Croquetas de ternera

Croquetas de ternera

Croquetas

9,00€Añadir al carrito
Brick de langostinos

Brick de langostinos

9,50€Añadir al carrito
Quesos Canarios

Quesos Canarios

10,90€Añadir al carrito
Jamón Ibérico

Jamón Ibérico

16,50€Añadir al carrito
Papas bravas

Papas bravas

4,95€Añadir al carrito
Nachos gratinados

Nachos gratinados

Nachos gratinados con guacamaole

7,90€Añadir al carrito
Marcador

Crepes

Crepes con chocolate, helado de vainilla y nata

4,50€Leer más
Marcador

Gofres

Gofres con chocolate, helado de vainilla y nata

4,65€Leer más
Marcador

Cremoso de Baileys

Cremoso de Baileys con crujiente de galleta María

3,60€Leer más
Marcador

Brownie líquido

Brownie líquido con helado de vainilla y nata

3,90€Leer más
Marcador

Streussel de manzana

Streussel de manzana con helado de vainilla

5,95€Leer más
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Mousse bicolor

Mousse bicolor con crujiente de galleta María

3,70€Leer más
Marcador

Polvitos uruguayos

Polvitos uruguayos con crujiente de macarons, aroma de canela y…

3,90€Leer más
Desayuno continental

Desayuno continental

Zumo natural de fresas o de fruta de temporada Copa…

13,50€Añadir al carrito
Terrazas del Sauzal

Terrazas del Sauzal

Zumo natural de fresas o de fruta de temporada Copa…

18,50€Añadir al carrito
Vegano

Vegano

Zumo natural de fresas o de fruta de temporada Copa…

17,90€Añadir al carrito
Infantil

Infantil

Cola cao, zumo natural de fresas o de fruta de…

9,90€Añadir al carrito
Gourmet

Gourmet

Zumo natural de fresas o de fruta de temporada Copa…

24,50€Añadir al carrito
Vistas al Teide

Vistas al Teide

Zumo natural de fresas o de fruta de temporada Copa…

19,90€Añadir al carrito

Sobre nosotros

Terrazas del Sauzal es una fusión de historia, restaurante, coctelería y cafetería.
El local está formado por una casa que data de antes de 1601, rodeada por 10.000 metros cuadrados de jardines.
Nuestro restaurante, incluido desde el año 2020 como Bib Gourmand en la guía Michelín, tiene una carta estacional, que fusiona con mucho cariño y delicadeza el producto canario, con influencias internacionales.
Ofrecemos servicio de brunch, almuerzos y cenas, además de una amplia carta de coctelería, también adaptada a las diferentes estaciones del año.
Todo esto envuelto en una «sacudida» para nuestros sentidos, por las vistas y el agradable ambiente que nos rodea.
Ofrecemos una experiencia completa para los sentidos.

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Address: Pasaje Sierva de DIos 9 El Sauzal, 38360 Tenerife
Call: (+34) 922 571 491
Email: info@terrazasdelsauzal.com
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